Région : Jalisco, Mexique
Catégorie : Tequila Blanco, embouteillage officiel
Matière première : Agave Tequilana Weber (bleu)
Type de distillation : Double distillation en petit alambic cuivre
Type de fût : Aucun vieillissement en bois
Âge de l’alcool : -
Degré d’alcool : 38.0% vol.
Contenance : 70,0 cl

Nez : Exprime une belle fraîcheur avec des notes de fleurs blanches, d’agave cuit, de citron vert, de pierre humide et herbacées.
Bouche : Vive et souple ; révèle des saveurs d’agave pur, de poivre blanc, de zeste de lime, d’herbes sèches et une salinité minérale.

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Pureté sobre : l’agave à l’état brut.
Cette Tequila Blanco de La Cofradìa revendique une expression sans compromis de l’agave bleu Weber : distillation traditionnelle, absence de fût, et une mise en bouteille à 38 % vol. dans son état le plus naturel. Sans colorants ni vieillissement, elle dévoile une robe limpide et cristalline, reflétant la pureté du procédé. Le nez évoque un agave soigneusement cuit aux accents de citron frais, tandis qu’en bouche, elle se révèle droite et végétale, avec une finale nette et rafraîchissante.