Tranchez les ingrédients les plus résistants avec assurance et finesse grâce au couteau Deba pour gaucher Silver Steel #3 Kasumi, manche en buffle et ébène, lame de 165 mm. Ce couteau de cuisine haut de gamme est fabriqué avec un acier Silver Steel durable et un manche Kasumi en bois de shitan robuste, garantissant une préparation rapide et sans effort de vos plats préférés. Rendez la cuisine plus agréable et efficace avec cet outil indispensable !

Le Deba est un couteau robuste spécialement conçu pour la préparation du poisson, doté d'une lame solide et épaisse. Celle-ci ne se plie pas, même sous une forte pression. Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les arêtes. L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.