Tortas mexicanasTortas Mexicanas es un libro que pertenece a la coleccin 100% Mxico, de ediciones Larousse, es una obra que rene ms de 30 recetas de tortas para realizarlas de forma rpida y sin contratiempos. Ofrece la mejor manera de tener a la mano las recetas de las tortas tradicionales, as como de algunas novedades. Y es que, si bien en el territorio mexicano es bien sabido qu es una torta en cada regin del pas la manera de prepararlas es las que vara, cada zona