Deze Sylvaner Vieilles Vignes van André Gruss laat zich bijna met een Grand Cru vergelijken. Praktisch is dat onmogelijk want Sylvaner en Pinot Blanc zijn druivenrassen die buiten deze hoge kwalificatie vallen. André Gruss maakt van deze oude druivenstokken wel een prachtige, geconcentreerde rijke wijn met een héél licht zoetje. Lichtgele en schitterende kleur, met aroma's van witte bloemen, handpeer, wilde perzik en witte peper. In de smaak heerlijk sappig en vol, met aangename zuurgraad. Perfect bij elk lekker visvoorgerecht, salades, crudités, paté en een echte Elzasser zuurkoolschotel. Mooi op 9,5 graden serveren.