Viognier La Bonne Etoile 2024Ce vin est issu de vignes plantes sur un sol granitique demandant un enracinement profond, ce qui favorise des caractristiques marques et distinctives. Avec une macration pelliculaire de 10 12 heures et une fermentation soigne en barriques temprature contrle, ce vin bnficie d'un levage de neuf mois en barriques, avec btonnage rgulier, apportant richesse et finesse sa structure finale.