PULPE DE MARACUJÁ 1 KG (10 unités ×100g)

Origine : Brésil

 Le maracuja, que l'on appelle aussi grenadille est une variété brésilienne du fruit de la passion. Un peu plus acidulé que son cousin européen elle est aussi utilisé en médecine traditionnelle.

⚡ Pour 100 g de cet agrume il contient 25,6 mg de vitamine C, côté bienfaits il permet de lutter contre le vieillissement des cellules et de renforcer le système immunitaire. Ce fruit est également riche en vitamine B3 et B9 qui agissent contre la fatigue.

🍹Pour faire un jus de fruit : réunir dans un mixeur 1 litre d'eau, deux sachets de pulpes de 100 g, du sucre et le tour est joué. Plus qu'à déguster !

🧁 Pour faire une crème onctueuse : réunir dans un mixeur 1 boîte de lait concentré (300 ml) ajouter 2 pulpes de 100 g et pour finir une boîte de crème fraîche épaisse (500ml). Mixer le tout puis 30 minutes au frais avant la dégustation.